Os alimentos ricos em proteínas Combinar dois alimentos ricos em proteínas (especialmente proteínas animais) não é a melhor ideia para… [ … ]
29 de setembro de 2022
Combinar dois alimentos ricos em proteínas (especialmente proteínas animais) não é a melhor ideia para a digestão. As proteínas animais são pesadas para digerir e seu corpo tirará melhor proveito delas se você combiná-las com alimentos mais leves e fáceis de digerir.
Em vez de combinar ovos com presunto, por exemplo, escolha um vegetal e guarde o presunto para depois.
A combinação do leite com o ácido do suco cítrico é uma combinação que deve ser tratada com cuidado.
Em geral, a digestão dos laticínios pode apresentar problemas para muitas pessoas, mas em qualquer caso, é melhor não combiná-los com amidos de cereais e ácidos cítricos para facilitar sua absorção.
A combinação de carboidratos (macarrão, pão e outros) com proteínas animais é muito pesada na digestão e é responsável pela formação de gases intestinais e inchaço.
Se você costuma comer essa combinação no almoço, provavelmente notou que ela faz você se sentir pesado ou até sonolento, porque requer muita energia para ser processada pelo sistema digestivo.
Voltamos à questão dos laticínios. Embora iogurte e fruta pareçam uma excelente combinação para começar o dia, é preciso ter cuidado com o tipo de fruta que escolher e com a quantidade de laticínios, já que não são os alimentos mais amigáveis para o estômago e podem gerar acidez e gases. durante o dia.
Beber muitos líquidos nos alimentos dissolve os ácidos estomacais responsáveis pela digestão e torna difícil o processamento adequado dos alimentos. Como resultado, a digestão fica mais lenta e você passa várias horas com desconforto, inchaço e peso.
O ideal é que, além de se hidratar adequadamente ao longo do dia, beba um bom copo d’água de 10 a 15 minutos antes de comer. Dessa forma, você não só não tem sede de comida, mas também mantém o apetite sob controle.
A banana é uma fruta muito saudável que protege o estômago, fornece fibras e energia para o dia. No entanto, combinado com o leite de vaca, pode ser uma bomba para a digestão.
Para que o seu smoothie de banana de manhã não incomode o estômago, acrescente uma pitada de canela ou noz-moscada, que ajudam a neutralizar os efeitos ou, melhor ainda, substitua o leite por um vegetal: aveia, coco ou arroz vão não incomoda você.
Uma iguaria que não pode faltar na culinária mexicana, sem dúvida. No entanto, a combinação pode causar distúrbios digestivos e desconforto.
Os grãos por si só fornecem fibras e proteínas. Se você os molhar antes de cozinhar, evita causar gases e acima de tudo, evita combiná-los com laticínios ou manter a quantidade sob controle.
Típico: recheie as almôndegas com um pouco de queijo … uma delícia! No entanto, a combinação de proteínas, gorduras e lactose animais não é a melhor ideia para sua digestão.
Se quiser digerir bem, é melhor combinar carne com vegetais que fornecem fibras e ajudam a processar bem as proteínas animais.
Más notícias, sem dúvida. O motivo, segundo alguns especialistas, é que a acidez do tomate não ajuda a digerir os carboidratos da massa.
Nesse caso, é melhor prestar atenção às reações do seu próprio corpo, essa combinação faz mal a você? Nesse caso, é melhor optar por molhos à base de outros vegetais menos ácidos.
Em qualquer caso, é melhor não forçar as coisas adicionando proteínas animais ou lácteas, que tornam a digestão ainda mais complicada.
Meio Norte
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